JABOLKA NA NAŠI KMETIJI
Črešnjevec, vas na 306 m nadmorske višine, je idealen teren za pridelavo jabolk. Pridelava jabolk je glavna panoga v sadjarstvu.
V začetku prejšnjega stoletja so prevladovali izključno travniški sadovnjaki, kjer se je zraven sadja pridelovalo seno za potrebe živine. Črešnjevec je bil takrat skoraj ves posajen z jablanami, kar je pomenilo za tisti čas 80 ton jabolk. Kar bi danes predstavljalo nekaj tisoč ton pridelka. V neposredni bližini šole je bila vaška sušilnica sadja, kjer so vaščani sami lahko sušili sadje. Glavnina jabolk pa je romala celo do Dunaja, kar ji je omogočila takratna južna železnica. Atraktivne sorte v tistem času so bile: bobovec, mošancelj, krivopecelj, kanadka …
Po sedemdesetih se je začelo kmetijstvo ločevat po panogah, poljedelstvo, živinoreja, sadjarstvo … Mnogo sadovnjakov je bilo takrat posekanih in površine namenjene pridobivanju hrane za živali.
Naša kmetija je pristopila k trendu intenzivnih posadov, kjer se je število dreves iz prejšnjih sadovnjakov iz nekaj sto povzpelo na nekaj tisoč dreves na hektar. To omogoča veliko večje hektarske donose jabolk.
Nove podlage sadik omogočajo lažjo obdelavo, kakor tudi spravilo pridelka. Sorte v naših nasadih so: idared, jonagold, melrose, gala, elster, breaborn.
Zelo pomembno dejstvo je, da so naši nasadi v šolski neposredni bližini. Jabolka zato niso izpostavljena nekaj tisoč km dolgim transportom, kjer jih pogosto zaščitijo za obstoj z dokaj sumljivo kemijo.
Jabolka na naši kmetiji so pridelana v skladu z pravili integrirane pridelave. V skladu s pravili integrirane pridelave je zaščita jablan okolju prijazna in varna. Zaščito kot tudi ostale ukrepe v nasadu redno kontrolira ustrezen inštitut, ki na podlagi rezultatov izda ustrezen certifikat.
Za konec pa še sadjarski rek
»Eno jabolko na dan odžene zdravnika stran.«
Verjamem, da ta rek vaša šola že dolgo upošteva.
Lep pozdrav ! Bogdan Horvat